Sean Kingston è il capo diLattina Wilcraft, un'azienda di conserve mobili che viaggia per il Wisconsin e gli stati circostanti per aiutare i birrifici artigianali a confezionare la loro birra.

Ha affermato che la pandemia di COVID-19 ha creato un aumento della domanda di lattine per bevande in alluminio, poiché i birrifici di tutte le dimensioni sono passati dai fusti ai prodotti confezionati che potevano essere consumati a casa.

A distanza di oltre un anno, la fornitura di lattine è ancora limitata.Kingston ha affermato che ogni acquirente, dalle piccole imprese di confezionamento come la sua ai marchi nazionali, ha un'assegnazione specifica di lattine dalle aziende che le producono.

"Abbiamo creato un'allocazione con il fornitore specifico di lattine con cui stiamo lavorando alla fine dell'anno scorso", ha affermato Kingston.“Quindi sono in grado di fornirci l'importo assegnato.In realtà abbiamo perso solo un'assegnazione, in cui non sono stati in grado di fornire.

Kingston ha detto di aver finito per rivolgersi a un fornitore di terze parti, che acquista lattine in grandi quantità dai produttori e le vende a un premio ai produttori più piccoli.

Ha detto che qualsiasi azienda che spera di aumentare la propria capacità o creare un nuovo prodotto in questo momento è sfortunata.

"Non puoi davvero cambiare la tua richiesta così bruscamente solo perché praticamente tutto il volume della lattina che è là fuori è praticamente parlato", ha detto Kingston.

Mark Garthwaite, direttore esecutivo della Wisconsin Brewers Guild, ha affermato che la fornitura limitata non è come altre interruzioni della catena di approvvigionamento, in cui i ritardi nella spedizione o la carenza di parti stanno rallentando la produzione.

"Si tratta piuttosto semplicemente di capacità di produzione", ha detto Garthwaite.“Ci sono pochissimi produttori di lattine di alluminio negli Stati Uniti.I produttori di birra hanno ordinato circa l'11% in più di lattine nell'ultimo anno, quindi questa è un'ulteriore compressione sulla fornitura di lattine di alluminio e i produttori di lattine non sono stati in grado di tenere il passo".

Garthwaite ha affermato che i produttori di birra che utilizzano lattine prestampate hanno dovuto affrontare i maggiori ritardi, a volte aspettando da tre a quattro mesi in più per le loro lattine.Ha detto che alcuni produttori sono passati a utilizzare lattine senza etichetta o "luminose" e ad applicare le proprie etichette.Ma questo ha i suoi effetti a catena.

"Non tutti i birrifici sono attrezzati per farlo", ha affermato Garthwaite."Molti dei birrifici più piccoli che sono attrezzati per (utilizzare lattine luminose) vedrebbero quindi il rischio di esaurimento della lattina brillante fornita loro".

I birrifici non sono le uniche aziende che stanno contribuendo a una maggiore domanda di lattine per bevande.

Proprio come l'abbandono dei fusti, Garthwaite ha affermato che le aziende di bibite hanno venduto meno dalle macchine per fontane durante il culmine della pandemia e hanno spostato più produzione su prodotti confezionati.Allo stesso tempo, le principali aziende di acqua in bottiglia hanno iniziato a passare dalle bottiglie di plastica all'alluminio perché è più sostenibile.

"L'innovazione in altre categorie di bevande come i cocktail pronti da bere e gli hard seltzer ha davvero aumentato la quantità di lattine di alluminio che stanno andando anche in altri settori", ha affermato Garthwaite."C'è stato solo un aumento significativo della domanda di quelle lattine che non possiamo fare fino a quando non aumenterà la capacità di produzione".

Kingston ha affermato che il mercato in crescita dei seltz e dei cocktail in lattina ha reso l'acquisto di lattine sottili e altre dimensioni speciali "quasi impossibile" per la sua attività.

Ha detto che c'è stato un aumento delle importazioni di lattine dall'Asia nell'ultimo anno.Ma Kingston ha affermato che i produttori statunitensi si stanno muovendo il più rapidamente possibile per aumentare la produzione perché la domanda attuale sembra essere qui per rimanere.

“Questo è un pezzo del puzzle che dovrebbe aiutare ad alleviare questo fardello.Correre in base all'allocazione non è nemmeno intelligente da parte del produttore a lungo termine perché stanno davvero perdendo potenziali vendite", ha affermato Kingston.

Ha detto che ci vorranno ancora anni prima che i nuovi impianti diventino online.E questo è parte del motivo per cui la sua azienda ha investito in nuove tecnologie per riutilizzare le lattine che erano state stampate male e che altrimenti sarebbero finite riciclate.Eliminando la stampa e rietichettando le lattine, Kingston ha affermato di sperare che possano attingere a una fornitura completamente nuova di lattine per i propri clienti.